dimarts, 1 de desembre de 2015

Pastetes científiques. Cicle Mitjà


Què és un fluid?
Un fluid és una substància que, a diferència dels sòlids, quan s'aplica una força es pot deformar amb facilitat. Les substàncies que es poden considerar fluids són els gasos i els líquids.
Jan, Blai, Sofia, Martina

Què és la viscositat?
Es tracta d'una propietat caracteritzada per la resistència a fluir, a lliscar. Els fluids més viscosos acostumen a ser més pastosos.
Miguel, Pau

...i un fluid no newtonià?  
Un fluid no newtonià és aquell fluid en què la viscositat varia amb la temperatura i la pressió que s'hi aplica: no té un valor de viscositat definit i constant.


Enric, Oriol

Experimentem amb la maizena!
Necessitem:
  • Aigua
  • Maizena
  • Got
  • Bol
Primer de tot posem mig got d'aigua en un bol, afegim un got de maizena i ho barregem tot.
Podem veure que si apretem molt és dur però si ho fem suau és tou. Si t'ho poses a la mà es desfà i si apretes pots fer una bola.
Quan fem força és com un sòlid i quan no en fem, com un líquid.

Irene, Judit, Cora, Manu
 Guillem, Serena, Guim, Lucía